Korzenne Ciasto Dyniowe

Dzień dobry...

"poprosimy jedną dynię, która nie jest słodka, ma smak orzechowy, a NIE melonowy i dodatkowo, dynia, musi mieć jeszcze zwartą konsystencję, w znaczeniu dużo mięsa- mało wody " 

Po tak skonstruowanym zapytaniu, pani Sprzedawczyni powinna nas wysłać z powrotem na planetę, z której właśnie do niej przyleciałyśmy, ale tak się nie stało; powiedziała tylko: zaraz paniom doradzę- yupi :)

Bardzo miła niespodzanka, i dowodzi jednego, że warto wybrać się na ryneczek, na którym jest żywy sprzedawca, zamiast kupować anonimową dynię w supermarkecie. Stałyśmy się właścicielkami dyni odmiany butternut. 

 Składniki:*

• 115 g mąki pszennej
• 250 g puree z dyni
• 5 łyżek miodu
• 2 łyżki zmielonych orzechów laskowych
• 4-5 łyżek mleka
• 1 jajko
• 2 łyżeczki przyprawy korzennej **
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody
• starta skórka z cytryny ( opcja)

* wymiary formy: ok. 30x 20 cm

** składniki przyprawy korzennej:

• mielony imbir- 1 łyżeczka
• mielony kardamon- 1 łyżeczka
• mielona gałka muszkatałowa- 1/2 łyżeczki
• mielony cynamon- 3 łyżeczki
• mielone goździki- 1/2 łyżeczki

Ten przepis został przeniesiony na nową stronę Tapenda.pl Aby przejść do całego przepisu. Kliknij   TUTAJ