Lody z kawałkami owoców

 

 

Powitajmy LATO kolorowymi, owocowymi i pysznymi lodami !!!

Ten zdrowy i bardzo orzeźwiający przysmak

zadowoli każdego lodożercę ;)

Owoce wybieramy takie jakie lubimy.

My wybrałyśmy morele, kiwi, truskawki i borówki,

a wszystko lekko przełamane miętową nutą.

 

SKŁADNIKI:

ok. 4 porcje

 

ok. 250 ml wody (lekko gazowanej)

1 łyżka dowolnego miodu pszczelego

1 -2 łyżki soku z cytryny (wedle uznania i smaku)

dowolne owoce:

truskawki, kiwi, morele, borówki

- pokrojone w plasterki lub w całości

oraz

listki mięty

pojemniczki, foremki do lodów

 

 

 

 

 

Do lekko gazowanej wody dodajemy miód

 

i sok z cytryny



 

wszystko mieszamy do momentu rozpuszczenia się miodu.

Wodę należy posmakować i ewentualne dodać soku lub miodu.

 

 

Do przygotowanych foremek wlewamy dosmaczoną wodę

 na do ok.1/3 wysokości.

 

 

Następnie wkładamy plasterki lub całe

 jak np. borówka owoce do ok.3/4 wysokości

 

 

 

 

 

a na koniec kilka listków mięty.

 

 

Po ułożeniu owoców w foremkach dolewamy

dosmaczoną wodę.

 

 

Całość zamykamy i najlepiej na całą noc

wkładamy do zamrażalnika.

 

 

 

Aby wyjąć loda z foremki należy całość na moment

zanurzyć w gorącej wodzie.

 

A nasze lody prezentują się tak.... :) :)

 

Smacznego!!!

Deser w słoiczkach

 

Moda na słoiczki trwa i bardzo nas to cieszy.

Pakujemy w słoiczki nie tylko przetwory owocowe i warzywne, ale

ostatnio właśnie takie desery z owocami i sałatki.

Tak "zapakowane" smakołyki zabieramy do pracy, szkoły

czy na piknik, ale również to ciekawy sposób podania deseru

 np. na letnim przyjęciu ogrodowym.

Co i ile konkretnie włożyć w słoiczki zależy od Waszego

"widzimisia". Improwizujcie i kombinujcie, bo będzie pysznie!!!

Nie musicie robić kruszonki, można wykorzystać ulubione ciastka

(np. zbożowe czy maślane).

 

Zapraszamy!!!!

 

 

 

SKŁADNIKI:

na dwa 250 g słoiczki

świeże truskawki ok.15-20 szt.

ok. 70 g KASI

50 g cukru

1 łyżeczka cukru waniliowego

2 łyżki orzechów włoskich

2 łyżki zmielonych migdałów

100 g mąki krupczatki (+ do podsypania)

oraz

jogurt naturalny (lub dowolny)

listki mięty do dekoracji

 

 

WYKONANIE KRUSZONKI:

 

Tłuszcz, mąkę zmielone orzechy i migdały oraz cukry

wkładamy do miski i robimy kruszonkę.

 

 

 

Gotową kruszonkę wykładamy na blachę wyłożoną

 papierem do pieczenia i wkładamy do nagrzanego do 180 stopni

piekarnika na ok. 15 minut ( do zarumienienia).

 

Po wyjęciu z piekarnika i wystudzeniu rozdrabniamy rękoma kruszonkę.

 

Do słoiczków wsypujemy okruchy kruszonki

 ok. 1/3 wysokości słoiczków.

 

a potem kawałki pokrojonych truskawek,

 

następnie ponownie okruchy kruszonki

 

i kilka łyżeczek jogurtu

 

a na wierzch ponownie kawałki truskawek.

 

Całość dekorujemy listkami mięty i odstawiamy

na ok. pół godziny w chłodne miejsce.

 

Smacznego!!!

Ekspresowe Lody Jogurtowe

Lody jogurtowe według tego przepisu wzbudzą Wasz zachwyt. Przedstawiamy odwróconą procedurę, co oznacza, że najpierw jedzenie lodów, a potem mrożenie tego co ewentualnie pozostanie. Przepis przyda się w życiu codziennym, gdyż wymaga poświęcenia jedynie 5 minut aby zaspokoić swoją zachciewajkę na zjedzenie loda. Idealna sytuacja. 

Ten przepis został przeniesiony na nową stronę Tapenda.pl Aby przejść do całego przepisu.  Kliknij  TUTAJ

 Składniki: *

• jogurt grecki -200 g
• miód - do smaku
• truskawki- 200 g
• mięta lub melisa- opcja 

*ilość: 6 małych porcji

Sernik na jogurtach greckich z owocami

 

 

Bardzo prosty, szybki i delikatny w smaku  sernik z owocami.

Sezon truskawkowo-borówkowy tuż, tuż. 

Sernik upiekłam w tortownicy o średnicy 17 cm na jogurtach greckich.

 Niestety ma dwie wady...pierwsza: upada,

ale tylko trochę, a druga - szybko znika ;)

 Sernik można wykończyć mgiełką cukru pudru lub warstwą

 bitej śmietany i ułożyć  na wierzchu owoce.

Zapraszamy !!!

 

 

SKŁADNIKI:

 

800 g jogurtu greckiego

3/4 szklanki cukru pudru

1/3 szklanki oleju

4 jajka

2 opakowania budyniu waniliowego

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

ok. 4  truskawki

kilka sztuk borówek

oraz

 do dekoracji:

cukier puder do posypania

lub

250 ml śmietany 36 %

cukier puder do smaku

owoce do dekoracji

listki mięty

 

Żółtka utrzeć z cukrem pudrem na białą masę,

 

 

 

dodać jogurt, olej i budynie, ekstrakt z wanilii
dokładnie zmiksować.

 

 

 

W osobnym naczyniu ubić białka na sztywną pianę,

 

 

a następnie delikatnie wymieszać z masą jogurtową.

 

 

Masę wylać do lekko wysmarowanej i oprószonej mąką formy.

 

 

 

Na wierzchu układamy cząstki truskawek i całe borówki.

Wkładamy do nagrzanego (180 stopni - termoobieg)

i pieczemy ok. 1 godziny (do tzw. suchego patyczka).

 

 

Upieczony zostawiamy w piekarniku (ok.2 godziny),

z uchylonymi drzwiczkami.

Następnie oprószamy cukrem pudrem

 

 

lub

 

 

 

 schładzamy dodatkowo w lodówce np. przez całą noc,

a tuż przed podaniem ubijamy śmietanę z cukrem pudrem.

Puszysta masę wykładamy na sernik i dekorujemy

świeżymi owocami.

 

Smacznego!!!