Pokazywanie postów oznaczonych etykietą na obiad. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą na obiad. Pokaż wszystkie posty

wtorek, 20 listopada 2012

Risotto z prosciutto i cytrynową skórką





Głodna byłam w ostatni czwartek jak wilk.

Głód zaspokoiłam wieczorem, i powinnam zapomnieć o sprawie,  ale jeszcze dziś się chichram, ze skutków zaaplikowania chemii.
Przychodzi taki czas, że co się człek uda do lekarza, to jedynym antidotum okazują się       „wycinanki” a jak „wycinanki” to klasycznie: od rana do popołudnia głód i „środki”, a po „środkach” odgrywa się główną rolę we wszystkich częściach „ Samych swoich” i Alternatywach 4” razem wziętych. Jak się ma szczęście, a ja je ewidentnie miałam, i „środki” są dobre, to to „coś” przenosi cię do starożytnego Egiptu.
Jestem pewna, że poinformowano mnie, że zostanę odtransportowana do pokoju w lektyce, co spowodowało, że dopytywałam się, czy w mojej podróży będą mi towarzyszyć niewolnicy …. tu mi się film urwał i odpowiedzi nie pamiętam.
Dwadzieścia minut później 2 „niewolników” w czerwonych T-shirt ( ach) z naszytym logo, którego znaczenie ze wszystkich sił starałam się odczytać-  bez rezultatu, odprowadzili mnie siłą na salę i w dodatku stanowczym głosem rozkazali się położyć.

Kto to widział, żeby niewolnicy rozkazywali żonie Faraona  J


Ten przepis został przeniesiony na nową stronę Tapenda.pl Aby przejść do całego przepisu. Kliknij   TUTAJ

piątek, 12 października 2012

Pesto Trapanese




Bodaj najbardziej jest znane zielone pesto pochodzące z Genui ( pesto genovese), w skład którego wchodzi bazylia, orzeszki pinii, czosnek, oliwa i parmezan .
Z południa Włoch- Sycylii, a konkretnie z miejscowości Trapani, pochodzi pomarańczowy sos znany pod nazwą Pesto Trapanese.

Oba sosy łączą, naszym zdaniem to samo:

  • proporcje składników na tzw. oko- wedle uznania,
  • wykonuje się je błyskawicznie,
  • są uzależniające i wyborne,


Ten przepis został przeniesiony na nową stronę Tapenda.pl Aby przejść do całego przepisu. Kliknij   TUTAJ

wtorek, 9 października 2012

Jesienna Kolorowa Papryka


Co roku wczesną jesienią, wyrośnięte w letnim słońcu, kolorowe warzywa kuszą nasze oczy. Fantazje na temat warzyw, właśnie teraz, osiągają swój zenit. Krojone, zapiekane, faszerowane, zaprawiane… och czego to człowiek nie wymyśli !
Podążyłyśmy za nurtem, uwiedzione urodą papryki- postanowiłyśmy je nafaszerować. W końcu takie brzuchy im urosły, z pewnością nie po to, aby pustkami świeciły. Ot i nasza wczesno jesienna logika J
Okazy papryki miały być jak najmniejsze, bo nie lubimy, jeśli farsz zdominuje całą potrawę. Nasze zamiary, a końcowy rezultat ( połówek robił zakupy) trochę się nie skorelowały, niemniej jednak wielkość papryk, była na granicy akceptacji.
Ponieważ ilość składników farszu jest uzależniona od wielkości warzyw; faszerowane papryki, jest to jedno z dań, gdzie proporcje farszu należy dobierać według wielkości warzyw oraz smaku nadzienia.




Ten przepis został przeniesiony na nową stronę Tapenda.pl Aby przejść do całego przepisu. Kliknij   TUTAJ

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...