Sałatka ziemniaczana warstwowa

Nasz faworyt!

 Dlaczego?

1. Jesteśmy z Wielkopolski i lubimy PYRKI ;) ;)

2. Szybka, łatwa.

3.  Składniki na 99% zawsze w domu.

4. PYSZNA !!!!!

:) :)

Tym razem, ze względu na KARNAWAŁ i związane z nim

liczne przyjęcia, "domówki", prywatki...itp. postanowiłyśmy podać ją

 w małych kieliszkach (1kieliszek/osobę) i wierzycie,

czy nie sposób podania sprawdził się.

To sałatka, którą można przygotować kilka godzin wcześniej,

a tuż przed podaniem

polać sosem i udekorować zielonym koperkiem oraz ziarenkami

 kolorowego pieprzu, który podkręca jej smak.

Ilość warstw zależy od Was i od naczyń, w których chcecie sałatkę podać.

Nam zmieściły się trzy warstwy (ziemniaki/ ogórki/ ziemniaki).

 

Zapraszamy!!!

 

 

 

SKŁADNIKI SAŁATKI:

przepis na 4 osoby

 

3-4 średnie ugotowane ziemniaki

3-4 średnie ogórki konserwowe

zielony koperek oraz ziarna kolorowego pieprzu do dekoracji

( można pominąć kolorowy pieprz, jeżeli ktoś nie lubi)

 

SKŁADNIKI SOSU:

 

1 łyżka majonezu

1 łyżka jogurtu greckiego

1 średni ząbek czosnku

sól, pieprz czarny mielony do smaku

 

 

 

Ugotowane, obrane ziemniaki kroimy w kostkę,

 

i układamy w naczyniu pierwszą warstwę,

 

a następnie kroimy ogórki konserwowe

 

i również układamy je w naczyniu jako drugą warstwę.

Czynności z ziemniakami i ogórkami powtarzamy (według uznania).

W naszych kieliszkach zmieściły się trzy warstwy

(ziemniaki/ogórki/ziemniaki).

PRZYGOTOWANIE SOSU:

 

Ząbek czosnku przeciskamy przez praskę i dodajemy

 do pozostałych składników

 

wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy

solą oraz pieprzem do smaku.

 

Tuż przed podaniem wylewamy sos na wierzch sałatki i

 

posypujemy pokrojonym koperkiem

 

oraz kilkoma ziarenkami kolorowego pieprzu.

Serwujemy!

 

Smacznego!!!