Oponki Serowe

Zapraszamy na przepis na oponki serowe. Oponki serowe, podobnie jak pączki, faworki i karnawałowe róże są tradycyjnymi słodkościami przygotowywanymi w okresie karnawału. Trudno sobie wyobrazić, zwłaszcza pożegnanie karnawału, choćby bez jednego pączka lub oponki serowej czy nawet faworka.

Wykonanie przepisu na oponki serowe nie przysparza jakichkolwiek trudności, za to konsumpcja dostarcza wiele przyjemności. Aby wykonać oponki serowe wystarczy rozetrzeć margarynę z cukrem dodając stopniowo twarogu i jaj. Na końcu dodawana jest mąka zmieszana z sodą oczyszczoną. Z rozwałkowanego ciasta należy wyciąć oponki i usmażyć.

Ten przepis został przeniesiony na nową stronę Tapenda.pl Aby przejść do całego przepisu. Kliknij TUTAJ

Składniki: *

• mąka typ 450- 1/2 kg
• ser twaróg tłusty- 1/2 kg
• margaryna- 187 g ( 3/4 kostki)
• cukier- 250 g
• jajka- 2 sztuki
• żółtka- 2 sztuki
• soda- 2 płaskie łyżeczki
• tłuszcz do smażenia- 1 l

* 50-70 sztuk oponek w zależności od wielkości

Sałatka ziemniaczana warstwowa

Nasz faworyt!

 Dlaczego?

1. Jesteśmy z Wielkopolski i lubimy PYRKI ;) ;)

2. Szybka, łatwa.

3.  Składniki na 99% zawsze w domu.

4. PYSZNA !!!!!

:) :)

Tym razem, ze względu na KARNAWAŁ i związane z nim

liczne przyjęcia, "domówki", prywatki...itp. postanowiłyśmy podać ją

 w małych kieliszkach (1kieliszek/osobę) i wierzycie,

czy nie sposób podania sprawdził się.

To sałatka, którą można przygotować kilka godzin wcześniej,

a tuż przed podaniem

polać sosem i udekorować zielonym koperkiem oraz ziarenkami

 kolorowego pieprzu, który podkręca jej smak.

Ilość warstw zależy od Was i od naczyń, w których chcecie sałatkę podać.

Nam zmieściły się trzy warstwy (ziemniaki/ ogórki/ ziemniaki).

 

Zapraszamy!!!

 

 

 

SKŁADNIKI SAŁATKI:

przepis na 4 osoby

 

3-4 średnie ugotowane ziemniaki

3-4 średnie ogórki konserwowe

zielony koperek oraz ziarna kolorowego pieprzu do dekoracji

( można pominąć kolorowy pieprz, jeżeli ktoś nie lubi)

 

SKŁADNIKI SOSU:

 

1 łyżka majonezu

1 łyżka jogurtu greckiego

1 średni ząbek czosnku

sól, pieprz czarny mielony do smaku

 

 

 

Ugotowane, obrane ziemniaki kroimy w kostkę,

 

i układamy w naczyniu pierwszą warstwę,

 

a następnie kroimy ogórki konserwowe

 

i również układamy je w naczyniu jako drugą warstwę.

Czynności z ziemniakami i ogórkami powtarzamy (według uznania).

W naszych kieliszkach zmieściły się trzy warstwy

(ziemniaki/ogórki/ziemniaki).

PRZYGOTOWANIE SOSU:

 

Ząbek czosnku przeciskamy przez praskę i dodajemy

 do pozostałych składników

 

wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy

solą oraz pieprzem do smaku.

 

Tuż przed podaniem wylewamy sos na wierzch sałatki i

 

posypujemy pokrojonym koperkiem

 

oraz kilkoma ziarenkami kolorowego pieprzu.

Serwujemy!

 

Smacznego!!!

Soczewica w Sosie Pomidorowym na Nowy Rok

Dziś soczewica w postaci wyjątkowej. Opowiemy Wam na czym ta wyjątkowość polega. Każde ziarenko soczewicy symbolizuje złotego dukata. Czym więcej soczewicy znajduje się na talerzu i czym więcej ziarenek zostanie skonsumowane, tym szansa na powodzenie w całym Nowym Roku proporcjonalnie się zwiększa. A skoro o pomyślności i bogactwie mowa, to jeśli ma się nam powodzić, to najlepiej nie jak sąsiadowi, tylko od razu jak królowi. Zatem należy do soczewicy dołożyć dostojnej królewskiej purpury najlepiej w postaci pomidorów. Jeszcze kapinka oliwy w kolorze królewskiego złota, cebula, czosnek i powodzenie już puka do drzwi, tylko....   

Ten przepis został przeniesiony na nową stronę Tapenda.pl Aby przejść do całego przepisu. Kliknij TUTAJ

Składniki:

• soczewica- 800 g ( 2 puszki)
• pomidory bez skórki- 400 g ( 1 puszka)
• oliwa EV- 10 łyżek
• czosnek- 2 ząbki
• cebula- 1 sztuka
• sól i czarny mielony pieprz do smaku
• woda - 250 ml

Koktajl z Krewetek

W menu bufetu z przystawwkami i przekąskami nie powinno zabrakąć dobrego koktajlu z krewetek. Oto klasyczna wersja, która bardzo dobrze się "sprzedaje" podczas przyjęć.  Przygotowanie tej przekąski jest bardzo łatwe i wymaga niewiele czasu.

Ten przepis został przeniesiony na nową stronę Tapenda.pl Aby przejść do całego przepisu. Kliknij TUTAJ

Składniki:

• krewetki - ilość wg potrzeb
• majonez- ilość wg potrzeb
• keczup- ilość wg potrzeb
• sok z cytryny- ilość wg potrzeb
• czarny mielony pieprz- do smaku