Zupa z Kalmarów z groszkiem

Zapewne większość z Was na samą myśl - zupa z kalmarów, obraca się na pięcie i idzie swoją drogą. Wyobrażacie sobie, że zupa z kalmarów to fantazyjna zagraniczna polewka z kalmarem w postaci tuby pływającej na środku talerza. Miałyśmy takie same wyobrażenie.  

Ten przepis został przeniesiony na nową stronę Tapenda.pl Aby przejść do całego przepisu. Kliknij TUTAJ

Składniki: *

• kalmary tuby - 4 sztuki (ok. 600 g)
• czosnek- 3 ząbki
• cebula- 1 sztuka
• pomidory bez skórki- 400 g
• groszek konserwowany- 400 g
• wino - 100 ml
• papryka w płatkach- 1/2 łyżeczki
• natka pietruszki- 1 łyżeczka
• sól i czarny mielony pieprz do smaku
• oliw EV- 50 ml
• woda - 1,5 litr