Szaszłyki z piersi kurczaka z papryką i cukinią

Co roku jak tylko słońce mocniej przygrzeje od razu mamy zachciewajkę na nadzianie kilku składników na patyk i miłe spędzenie wieczoru. Pracy przy przygotowaniu szaszłyków jest naprawdę niewiele, a przyjemność zjedzenia pachnących grillem kawałków kurczaka oraz warzyw jest ogromna. Do tych przyjemności wystarczy dorzucić jeszcze dużą garść sałat różnych i po każdym kęsie kolacji chce się powiedzieć: lato zostań na cały rok. 

Ten przepis został przeniesiony na nową stronę Tapenda.pl Aby przejść do całego przepisu. Kliknij TUTAJ

Składniki na szaszłyki *:

• cebula- 1 sztuka
• cukinia-1 sztuka
• oliwa- 3 łyżki
• papryka- 1 sztuka
• piersi z kurczaka- 500 g
• szynka wędzona- 10 plastrów
• sól- do smaku 

*ilość: 4 osoby

Składniki na przyprawę do grilla **

• sproszkowana papryka, 
• czosnek, 
• pieprz, 
• kurkuma, 
• imbir, 
• kardamon, 
• kminek, 
• rozmaryn, 
• tymianek
• oregano

** ilości i proporcję należy dobrać wg własnego gustu i potrzeb

Spaghetti z kurczakiem

Proponujemy wyśmienity przepis na spaghetti z kurczakiem. Sos do spaghetti został wykonany na bazie wywaru warzywnego, jajek oraz oliwy. Sos posiada kremową konsystencję, dzięki której, każda nitka spaghetti jest nim dokładnie obtoczona, lśniąca i przepyszna w smaku. Przysłowiową kropkę nad „ i” stanowią usmażone kawałeczki piersi z kurczaka.

Ten przepis został przeniesiony na nową stronę Tapenda.pl Aby przejść do całego przepisu. Kliknij TUTAJ

Składniki: *

• cebula- 1 sztuka
• pierś z kurczaka - 1 sztuka
• wywar warzywny- 200 ml
• jajka- 3 sztuki
• oliwa- 10 łyżek
• spaghetti- 140 g
• sól i pieprz- do smaku

* ilość porcji: 2

Bitki drobiowe ze Szparagami

Sezon na szparagi nie jest długi. Owszem szparagi można zamrozić, aby cieszyć się nimi później; jednak jak wszystko, również szpargi smakują najlpiej wiosną. 

Przedstawiamy przepis na kompozycję złożoną ze szparagów oraz bitek drobiowych. Danie opiera się na klasycznych i sprawdzonych składnikach. Tak więc drób został uperfumowany tymiankiem i skórką z cytryny, z kolei sos został wykonany z aromatycznego bulionu warzywnego lekko podkręconego białym winem. Konsytencja sosu została bardzo leciutko zagęszczona odrobiną mąki. 

Ten przepis został przeniesiony na nową stronę Tapenda.pl Aby przejść do całego przepisu. Kliknij TUTAJ