Soczysty łosoś w cieście francuskim

 

Soczysty, pełen aromatów, pyszny łosoś smacznie się skomponował z marynowaną czerwoną cebulą i ugotowanymi szparagami.

 Polecamy to pyszne danie i zapraszamy!!!

 

 

SKŁADNIKI:

 

przepis dla 4 osób

 

 

4 kawałki łososia

2 płaty ciasta francuskiego

czerwona cebula

ugotowane zielone szparagi

ser mozzarella

sok z pół cytryny

1 łyżeczka cukru

sól morska, czarny i kolorowy pieprz

 

 

oraz koperek.

 

Każdy kawałek łososia solimy i posypujemy pieprzem, a następnie

kroimy czerwoną cebulę w cieniutkie plasterki,

 

Z połówki cytryny wyciskamy sok i

dodajemy łyżeczkę cukru. Całość mieszamy,

 

 

 

 

a następnie wkładamy krążki cebuli.

Zostawiamy chwilę w tej marynacie.

 

 Kawałki łososia posypujemy morską solą, pieprzem

 czarnym i kolorowym.

 

 

Na kawałku ciasta francuskiego układamy przyprawionego

 łososia, na którym układamy marynowane krążki cebuli,

 

potem kilka ugotowanych szparag

 

 

oraz kilka kuleczek mozzarelli.

 

 Całość dobrze zawijamy w ciasto francuskie.

 

Dobrze je sklejając.

 

 

 

 

Paczuszki nakłuwamy widelcem i wstawiamy do nagrzanego

(180 stopni) piekarnika na ok. 40 minut.

 

 

Podajemy gorące ozdobione gałązkami świeżego koperku.

 

Smacznego!!!

 

Francuska rolada z serem

 

 Jeżeli lubicie biały ser, serniki, ciasto francuskie i brzoskwinie,

 to ta rolada jest dla Was :)

Zapraszamy!!!

 

 

SKŁADNKI:

 

3 jajka (2 do masy serowej)

2 łyżki budyniu waniliowego (w proszku)

400 g białego półtłustego sera

sok z pół cytryny

100 g cukru pudru

1 łyżeczka pasty waniliowej (lub opakowanie cukru waniliowego)

4-5 połówek brzoskwiń z puszki

1 opakowanie ciasta francuskiego

 

oraz

cukier trzcinowy i cukier puder do dekoracji

Zmielony ser, dwa jajka, pastę waniliową, cukier puder,

budyń w proszku oraz sok z cytryny miksujemy tylko do

połączenia składników.

 

Odcinamy kawałek ciasta i wycinamy foremką

 kilka serc dużych i małych.

 

 

Na ciasto wykładamy masę serową,

 

a następnie układamy na niej połówki brzoskwiń.

 

Całość zwijamy w roladę,

 

delikatnie odwracamy roladę, aby złączenie ciasta było pod nią.

 

Dodatkowo całą roladę dokładnie zlepiamy, dociskając np. widelcem.

 

 

Teraz potrzebne będzie jajko. Należy je rozkłócić,

 

a następnie posmarować nim całą roladę.

 

Z wyciętych elementów układamy wzór i również traktujemy jajkiem.

 

Można posypać cukrem trzcinowym.

 

Tak przygotowaną roladę wkładamy do nagrzanego

(180 stopni termoobieg)

piekarnika na ok. 50 minut.

 

 

Przed podaniem delikatnie oprószamy cukrem pudrem.

Smacznego!!!

Ciastka - efektowne różyczki z jabłkami

Pachnące i smaczne ciastka oczywiście proste, szybkie i efektowne.

Wykorzystałyśmy ciasto francuskie i pyszne jabłka.

Przepis na ciasto znajdziecie tutaj

ale oczywiście można użyć gotowego.

Wspaniale się prezentują i niesamowicie smakują.

 

Zapraszamy !

 

 

 

SKŁADNIKI:

przepis na 6 sztuk

 

ciasto francuskie

jabłko obrane i pokrojone w cienkie plasterki

sok z jednej cytryny

ok. 1 łyżeczki cukru trzcinowego

ok. 1 łyżeczki cynamonu

 

 

Obrane i pokrojone jabłko w cieniutkie plasterki

zanurzamy w soku.

 

Przygotowujemy cukier i cynamon.

 

Płat ciasta francuskiego dzielimy na 8-10 cm paski,

 

na których układamy plasterki jabłek. Następnie posypujemy

całość cukrem i cynamonem.

 

Ciasto z jabłkami zwijamy w rulon

 

tworząc takie róże.

 

Ciastka przekładamy do papilotek i pieczemy ok. 30 minut

w temperaturze 180 stopni.

 

Gotowe !!!

Smacznego !