Cynamonki - ciasteczka -krok po kroku

 Nadchodzi taki czas, kiedy nasze "pociechy" proszą o coś słodkiego

na szkolny kiermasz bożonarodzeniowy.

Tapendowa propozycja to ciasteczka cynamonowe

ozdobione orzechami i migdałami. Sprawdzą się na pewno :) :)

Ciasteczka zachowują świeżość do ok. 4 tygodni.

Przepis na ok 50 sztuk.

Z pewnością ze smakiem zjemy je w okresie świątecznym w domu

 do gorącej herbaty lub kawy.

Smacznego!!!

SKŁADNIKI:

150 g mąki pszennej

100 g mączki ze zmielonych orzechów laskowych lub migdałów

100 g miękkiego masła

1 laska wanilii

60 g cukru pudru

1 jajko, rozmiar L, umyte

2 łyżeczki startego cynamonu

Mąkę mieszamy z mączką orzechową lub migdałową.

Dodajemy miękkie masło, nasionka z laski wanilii,

cukier puder, jajko oraz cynamon.  

 Wszystkie składniki delikatnie łączymy w misce za pomocą palców.

Gotowe ciasto zawijamy w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki

mniej więcej na 1 godzinę.

Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na grubość około 4-5 mm.

Używając foremek, wycinamy ciasteczka o różnych kształtach

Ciasteczka dekorujemy orzechami, migdałami i cukrem trzcinowym.

 a nawet grubą solą morską. Pieczemy w temperaturze 180•C (termoobieg) przez ok. 12 - 15 minut. 

 Smacznego :) :)