sobota, 13 grudnia 2014

Waniliowe ciasteczka w wersji świątecznej

 
 
Tuż przed świętami nadchodzi czas kiermaszów szkolnych,
a z nim problem co przygotować....
Może ciasteczka?
Radość z pieczenia i jedzenia :) :)
Cynamonowe, orzechowe, migdałowe...
tym razem waniliowe.
 
Zapraszamy!!! 
 
 
 
Składniki na około 40 ciastek:
 
180 g masła, zimnego
200 g cukru pudru
350 g mąki pszennej
1 duże jajko
1 żółtko
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii lub nasionka z 1 laski wanilii
szczypta soli
 
 
 
My użyłyśmy laski wanilii.


 
Wszystkie składniki wrzucić do malaksera i zmiksować,
aż ciasto będzie tworzyło gładką kulę lub składniki umieścić w misie, posiekać szybko nożem, krótko wyrobić, do połączenia. Ciasto owinąć
folią spożywczą lub papierem do pieczenia i schłodzić
 w lodówce przez ok.1 godzinę.

 
Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość ok. 3mm, a następnie za pomocą
foremek wykrawać ciasteczka.




 
Można w wycięte, surowe ciasto wcisnąć kolorowe posypki.
 



 
 
Układać na papierze do pieczenia lub macie teflonowej,
zachowując nieduże odstępy.
Piec w temperaturze 180ºC (termoobieg) przez około 12 minut,
do lekkiego zezłocenia.
 



 Smacznego!!!
 


3 komentarze:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...