sobota, 27 kwietnia 2013

Tapendowe mini serniczki

Szybkie i pyszne ;) :) Zapraszamy !!!

 

SKŁADNIKI:

na 20 sztuk

 

40 sztuk ciastek DIGESTIVE

250 g serka mascarpone

250 ml śmietany 30%

2-3 płaskie łyżki cukru pudru

2 łyżeczki cukru waniliowego

2-3  krople olejku migdałowego

2 płaskie łyżki żelatyny

ok. 200 g czekolady ze słoika *

sezonowe owoce do dekoracji

świeżo starta skórka cytrynowa do dekoracji

20 sztuk papilotek do muffinek

 

SPOSÓB WYKONANIA:

Do każdej papilotki wkładamy całe ciastko.

 

MASA SEROWO-ŚMIETANOWA:

W wysokim naczyniu ubijamy śmietanę z cukrami, a następnie dodajemy ser oraz kilka kropel olejku. Cały czas miksujemy (na wolniejszych obrotach). Do jednolitej masy wlewamy przygotowaną według przepisu na opakowaniu rozpuszczoną żelatynę i ponownie miksujemy. Masę wykładamy na ciastko (¾ wysokości papilotki i przykrywamy drugim ciastkiem. Wierzch smarujemy czekoladą ( * użyłyśmy czekolady w słoiczku z Lidla, ponieważ NUTELLA robi się w lodówce twarda).

 

DEKORACYJNE „KLEKSIKI”:

250 ml śmietany 30% *

1 płaska łyżka cukru pudru

½ łyżeczki cukru waniliowego

1 opakowanie śmietan-fixu

Zrobić według przepisu na opakowaniu i za pomocą rękawa cukierniczego zrobić „kleksiki”. Całość udekorować owocami sezonowymi, a tuż przed podaniem świeżo startą skórką cytrynową.

*zamiast śmietan-fixu można użyć śmietany 36%.

 
 
 
 
 
 




 


15 komentarzy:

  1. Cudenka! Poproszę jeden do kawy dziś rano!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękujemy :):)Dla Ciebie nawet dwa :):)
      Pozdrawiamy serdecznie!!!

      Usuń
  2. Podłapujemy również :) Rewelacyjnie się prezentują a receptura taka na chybcika :) Miłego weekendu :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Urocze i szybkie do przygotowania!

    OdpowiedzUsuń
  4. Aleście zarzuciły wypasem! I ja schwytałabym ile się zmieści!!!

    A truskaweczki już smakowe są?

    Serdeczne pozdrowienia weekendowe :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Jezus Maria, nie Nutelka,?
    czy ten wynalazek z Lidla jest dobry ?

    Twardą Nutelkę, to ja też lubię !! :D


    Pozdrawiam

    Kasia

    OdpowiedzUsuń
  6. Chcę, chcę:-). Cudeńka małe:-)

    OdpowiedzUsuń
  7. ale fantastyczne :-) super!!!

    OdpowiedzUsuń
  8. Wizualnie cudne:-)
    Pozdrowionka:-)

    OdpowiedzUsuń
  9. Dziękujemy za przemiłe komentarze i wszystkich serdecznie pozdrawiamy :):)
    Tapenda

    OdpowiedzUsuń
  10. ta truskawka to taka "kropka nad i" :)

    OdpowiedzUsuń
  11. cudeńka :) pięknie się prezentują :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Fajowy pomysł:) Szybko i smacznie.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...