sobota, 3 maja 2014

Sałatka z krewetkami, pomidorkami i ...

...papryką, szczypiorkiem, kukurydzą, oliwkami, koperkiem,
mieszanką sałat oraz listkami mięty.
Sezon na sałatki trwa w dzisiejszych czasach cały rok.
Są kolorowe, smaczne, zdrowe i taaakie pyszne.
Zapraszamy!!!
 
 
 
 Sałatkę możemy podać w kieliszkach lub pucharkach.

 
SKŁADNIKI:
 
dla dwóch osób
 
oliwki 6-8 sztuk
kukurydza konserwowa 2 łyżki
krewetki gotowane 6-8 sztuk
pomidorki koktajlowe 6-8 sztuk
papryka połowa
mieszanka sałat 2 garście
świeża mięta 10-14 listków
koperek mały pęczek
szczypiorek mały pęczek
sok z połowy małej cytryny
 
 
 
 
Do miski wrzucamy umyte liście mięty i kroimy
paprykę w małą kostkę.
 
 
Następnie dodajemy konserwową kukurydzę
i kroimy pomidorki na części
 
 


 oraz oliwki...


 
i szczypiorek.
 
 
Teraz zajmiemy się krewetkami:
usuwamy części niejadalne (ogonek)



 
a następnie krewetki kroimy na kawałki,
 
 
które skrapiamy sokiem z cytryny.
 
 
Dodajemy dwie garście mieszanki sałat



i część koperku drobno posiekanego
 

A teraz sos:
 
1 łyżka oleju z pestek winogron
pieprz, sól do smaku
1 łyżeczka octu balsamicznego



 Do miseczki wlewamy olej, dodajemy sól i pieprz oraz ocet balsamiczny

 
wszystko dokładnie mieszamy
 
 
i wlewamy do warzyw.

 
 
Całość delikatnie mieszamy


i przekładamy do przygotowanych np. kieliszków.
 
 
 

 
Ozdabiamy gałązkami koperku, szczypiorkiem i krewetkami.
Serwujemy!
 
Smacznego!!!
 


8 komentarzy:

  1. Pyszne, kolorowe cudo! Lubię :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. Apetycznie wygląda ta sałatka. Super połączenie smaków, mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. ile dobra w tym kieliszku, warto wypróbować ! :)

    Pozdrawiam
    Kasia

    OdpowiedzUsuń
  4. mmmmmmmm ale apetycznie wygląda!


    ps. a u mnie? BATMAN na blogu :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Zapragnęłam tej sałatki...o matko;-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Pozdrawiamy Wszystkich i dziękujemy za komentarze :):)

    OdpowiedzUsuń
  7. Kocham krewetki, w tej sałatce wyglądają bardzo apetycznie :)
    też niedawno robiłam ale mam ochotkę na więcej :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...