Penne Arrabbiata- Tradycyjna Kuchnia Włoska

Penne arrabbiata ( penne all`arrabbiata) wywodzi się z rzymskiej tradycji kulinarnej. Obecnie sos rozpowszechniony jest na terytorium całej Italii i należy do kategorii sosów bardzo łatwych, i choć procedura oraz  poszczególne składniki mogą się różnić w zależności od regionu, prowincji resturacji i domu, to jedna rzecz jest wspólna, penne arrabbiata muszą być HOT- bardziej bardziej lub bardziej mniej.

Ten przepis został przeniesiony na nową stronę Tapenda.pl Aby przejść do całego przepisu. Kliknij TUTAJ

Składniki:

• makaron penne ( rurki) - 160 g
• pomidory z puszki- 1 puszka, 400 ml
• czosnek- 2 ząbki
• oliwa EV- 10-15 łyżek
• papryka z grupy chilli- wg upodobań
• pieprz cayenne- wg upodobań
• parmezan- do smaku
• pietruszka- szczypta
• Sól i pieprz do smaku