Ciasto jogurtowe należy do kategorii ciast bardzo łatwych i ryzyko, że się nie uda jest znikome. Nie będzie słowa przesady, jeśli dodać, że ciasto przygotowuje się błyskawicznie, ot takie codzienne ciasto, od którego można się jednak uzależnić, bo... Ciasto jogurtowe jest puszyste i wilgotne, a jeśli dodać do niego również skórkę cytrynową, to jest już prawdziwy szał. Aby nie być gołosłownym polecamy wykonać następujące doświadczenie: gotowe i wystudzone ciasto umieścić w lodówce, można nawet przykryć je folią spożywczą. Po jakimś czasie otworzyć drzwi od lodówki. Przywita Was piękny cytrynowy aromat. Kto wie, czy komuś nie przyjdzie na myśl przenieść się na jakiś czas do lodówki :)
Ten przepis został przeniesiony na nową stronę
Tapenda.pl Aby przejść do całego przepisu. Kliknij TUTAJ
Składniki: *
- mąka typ 500- 200 g
- mąka ziemniaczana- 30 g
- jajka- 3 sztuki
- cukier- 160 g
- jogurt- 220 g
- olej słonecznikowy- 100 ml
- proszek do pieczenia- 16 g
- skórka z cytryny- 1 szt
- sól- szczypta
- masło- do wysmarowania formy
Mmm, pyszności :) Uwielbiam takie cytrynowe babeczki, przypominają mi ciasto, które kiedyś piekła moja Mama :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie ciacha! Jest doskonałe, pełne aromatu!
OdpowiedzUsuńtrafiliście w sedno moich kulinarnych smaków, bardzo lubię takie ucierane ciasta cytrynowe lub pomarańczowe i o oczywiście czekoladowe to mojej ulubione:) Teraz będzie za mną chodzić to ciasto cały dzień:)
OdpowiedzUsuńTo jest to ! Dziś na FB "wpadłem" na ten profil i właśnie na dziś potrzebowałem takiego przepisu - ciasto już chłodzi się na szafce , może jutro pokuszę się jeszcze o lukier cytrynowy . Dziś po powrocie z pracy zrobiłem 150 pierożków z mięsem więc szukałem czegoś prostego i "szybkiego" , bo słodkości są u nas w domu obowiązkowe . Wasz przepis na Strudel z Jabłkami zaprząta mi myśli, ale to już na pewno pomysł nie na dziś . Wspaniała strona , będę "nawiedzał" . Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńPiotrze, czy jesteś stanu wolnego ? Nawet jeśli jesteś zajęty, to i tak do takie faceta, to kolejka powinna się ustawić jak po pralki podczas ostatniej wojny :D
UsuńPo prostu facet z Marsa, mówiąc kolokwialnie UFO :D
Pozdrawiamy serdecznie
Tapenda