niedziela, 19 kwietnia 2015

"CAŁUSEK" - deser

Delikatny serniczek na zimno z zatopionymi
biszkopcikami przełożonymi malinowymi konfiturami,
które przypominają całuski 
a wszystko udekorowane świeżymi malinami...
to muuuusi być pyszny deser !!!
 
 
Zapraszamy!
 
 
 
 
SKŁADNIKI:
 
800 g serka Danio
200 g śmietany 30 %
2 łyżki cukru pudru
ok. 5-7 łyżek konfitur lub dżemu malinowego
ok. 30 sztuk małych okrągłych biszkoptów
4 łyżki żelatyny
maliny do dekoracji
 
użyta forma tzw. "keksówka"
 
 
Część biszkoptów ( ok. 18 szt.) smarujemy dżemem

 
i łączymy w pary.

 
O tak :)

 
Kremówkę ubijamy z cukrem na sztywno.

 
Następnie dodajemy ją do serka i mieszamy
do uzyskania jednolitej masy.

 
Żelatynę przygotowujemy według przepisu na opakowaniu,
studzimy i dodajemy do masy śmietanowo-serowej.

 
Połowę masy wylewamy do formy

 
i wkładamy "zlepione" biszkopty, które

 
lekko wduszamy w masę.

 
Wylewamy pozostałą masę, wyrównujemy, a

 
na wierzchu układamy suche biszkopty.
Całość wstawiamy najlepiej na całą noc do lodówki.

 
Przed podaniem formę z deserem wkładamy na moment
do gorącej wody, a następnie wykładamy na paterę
(przewracając formę do góry dnem).
Dekorujemy świeżymi owocami i listkami mięty.


Smacznego!!!




11 komentarzy:

  1. pięknie się prezentuje :) aż mam ochotę na kawałek

    OdpowiedzUsuń
  2. świetny pomysł na deser, pięknie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wspaniale wygląda :-) zabieram sobie przepis i kawałek ciacha :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Piękny deser, taki bardzo elegancki :)

    OdpowiedzUsuń
  5. wygląda jak prasowany chinczyk z urwana zuchwa

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gratuluję wyobraźni ;) hahahaha ;D

      Usuń
  6. Piękny efektowny kawałek słodkości.:) Też bardzo lubię dodawać biszkopty do ciast. Sprawdzają się świetnie, a my oszczędzamy wiele czasu.

    OdpowiedzUsuń
  7. Bajeczny deser! Świetny przepis!

    OdpowiedzUsuń
  8. Tak proste, a jakże bajecznie wygląda...Wykorzystam niebawem:-)

    OdpowiedzUsuń
  9. Cudny deser :) Wygląda zachwycająco, a smakuje z pewnością wybornie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. przepysznie wygląda ten deser

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...