niedziela, 14 czerwca 2015

Deser w słoiczkach

 
Moda na słoiczki trwa i bardzo nas to cieszy.
Pakujemy w słoiczki nie tylko przetwory owocowe i warzywne, ale
ostatnio właśnie takie desery z owocami i sałatki.
Tak "zapakowane" smakołyki zabieramy do pracy, szkoły
czy na piknik, ale również to ciekawy sposób podania deseru
 np. na letnim przyjęciu ogrodowym.
Co i ile konkretnie włożyć w słoiczki zależy od Waszego
"widzimisia". Improwizujcie i kombinujcie, bo będzie pysznie!!!
Nie musicie robić kruszonki, można wykorzystać ulubione ciastka
(np. zbożowe czy maślane).
 
Zapraszamy!!!!
 
 
 
SKŁADNIKI:
na dwa 250 g słoiczki
świeże truskawki ok.15-20 szt.
ok. 70 g KASI
50 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
2 łyżki orzechów włoskich
2 łyżki zmielonych migdałów
100 g mąki krupczatki (+ do podsypania)
oraz
jogurt naturalny (lub dowolny)
listki mięty do dekoracji
 
 
WYKONANIE KRUSZONKI:
 
Tłuszcz, mąkę zmielone orzechy i migdały oraz cukry
wkładamy do miski i robimy kruszonkę.
 

 

 
Gotową kruszonkę wykładamy na blachę wyłożoną
 papierem do pieczenia i wkładamy do nagrzanego do 180 stopni
piekarnika na ok. 15 minut ( do zarumienienia).


 
Po wyjęciu z piekarnika i wystudzeniu rozdrabniamy rękoma kruszonkę.


 
Do słoiczków wsypujemy okruchy kruszonki
 ok. 1/3 wysokości słoiczków.

 
a potem kawałki pokrojonych truskawek,

 
następnie ponownie okruchy kruszonki

 
i kilka łyżeczek jogurtu


 
a na wierzch ponownie kawałki truskawek.

 
Całość dekorujemy listkami mięty i odstawiamy
na ok. pół godziny w chłodne miejsce.

 
Smacznego!!!




8 komentarzy:

  1. Pyyycha! Idealny deser na takie upały ;)
    http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam takie deserki a w słoiczkach wyglądają bosko :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. lubie, lubie... pamietam moje zdziwienie jak jakies 13 lat temu w Paryzu, w sieci restauracji Clément podano nam zapiekane ziemniaki dauphinois w sloiku... od tego czasu czesto podaje cos w sloiczkach badz w slojach!

    OdpowiedzUsuń
  4. wygląda wspaniale, a i zapewne tak też smakuje :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Jaki piękny deser, bosko podany :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Zdecydowanie ulubiony letni deser! Pycha!

    OdpowiedzUsuń
  7. Patrzę na tą Waszą kruszonkę i doznałam olśnienia....ja gdzieś w swoim archiwum mam podobny deser :) Trzeba poszukać.

    OdpowiedzUsuń
  8. Kto by pomyślał, że słoiczki staną się takie eleganckie...?
    Pysznie wygląda ten deserek :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...