Sałatka codzienna 4

Sobotni poranek, a dokładnie baaaardzo późny poranek, to świetna pora na spotkanie z koleżankami. Przekazanie ploteczek i omówienie nowinek ze wszystkich dziedzin nas interesujących, wymaga czasu i co logiczne czegoś do przekąszenia. Z menu wybrałyśmy zupę cebulową oraz sałatki. Zamiast zupy, dostałyśmy krem cebulowy, i zgodnie stwierdziłyśmy, że nie trafia w nasze gusta. Zupa nie zepsuła naszego nastroju, bo przecież przyszłyśmy się nagadać, a najeść tylko przy okazji. 

Potem podano sałatki. Zdecydowanie można było odczuć, że każda z nas jakby trochę mniej zabierała głos w dyskusji. Sałatki były pyszne, moja do tego stopnia mi smakowała, że kilka dni później odtworzyłam ją w domu, tym razem na kolację.

Ten przepis został przeniesiony na nową stronę Tapenda.pl Aby przejść do całego przepisu. Kliknij   TUTAJ

Składniki *:

• świeże, młode liście szpinaku
• pomidorki koktajlowe, mocno czerwone
• plastry szynki długodojrzewającej, np. parmeńskiej
• orzeszki pini

* ilości wg uznania      

Sposób przygotowania:

Pokrojone plastry szynki parmeńskiej usmażyć na chrupko na patelni. Ja zrobiłam to bez dodatku tłuszczu. Pomidorki pokroić w ćwiartki,

Umyte liście szpinaku położyć na talerzu, dodać pomidory, chrupkie kawałki szynki, orzeszki Pini. Całość skropić dressingiem.  

składniki na dressing *:

-         oliwa EV

-         słodki krem octu balsamicznego.