Tapenda vs. Tapenda

Jak się będziemy nazywać ? - nie ważne, odpowiedziałam, byle żeby w nazwie nie było żadnych polskich znaków diaktrycznych, czyli ? ……zapytała Ela, Tapenda-  odpowiedziałam, takie smarowidło…i tak już zostało.

Przepisy, wykonane krok po kroku, zostały przeniesione na nową stronę.  Kliknij TUTAJ, aby przejść do całego przepisu.

 

 

Składniki *:

• ¾ szklanki zielonych oliwek
• ¾ szklanki czarnych oliwek
• 2 fileciki anchois
• 2 ząbki czosnku
• czarny mielony pieprz do smaku
• garść nasion słonecznika **
• łyżeczka oregano
• ½ szklanki oliwy EV

* wszystkie składniki na przysłowiowe oko

** błonnika nigdy dość, nasiona słonecznika można zastąpić orzeszkami pini, orzechami włoskimi, nawet płatkami owsianymi- wszystko da się przemycić ;)  

 

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki włożyć do przystawki do siekania blendera i zmiksować.

Nasze propozycje serwowania:

do crostini :

   

do caprese:

 

Tak już „ tapędzimy”, jak to określiły córki Eli, od roku- 100 lat, 100 lat !!! :)

Dziękujemy wszystkim, którzy do nas wpadają.

Pozdrawiamy serdecznie

Ela i Kasia – zespół Tapendy