Mini jabłeczniki bez pieczenia

Tapendowy pomysł na zaskoczenie gości. Efektowne i pyszne.

Polecamy !!!

SKŁADNIKI:

na 20 sztuk

40 sztuk ciastek DIGESTIVE

900 g musu jabłkowego

½ łyżeczki cynamonu

3 płaskie łyżki żelatyny

ok.½ puszki masy kajmakowej

sezonowe owoce do dekoracji

20 sztuk papilotek do muffinek

posypka czekoladowa

SPOSÓB WYKONANIA:

Do każdej papilotki wkładamy całe ciastko. Przygotowujemy masę jabłkową.

MASA JABŁKOWA:

Mus jabłkowy wykładamy ze słoika do miski, dodajemy cynamon a następnie wlewamy przygotowaną według przepisu na opakowaniu rozpuszczoną żelatynę i miksujemy. Masę wykładamy na ciastko (¾ wysokości papilotki) i przykrywamy drugim ciastkiem. Wierzch smarujemy masą kajmakową .

DEKORACYJNE „KLEKSIKI”:

250 ml śmietany 30% *

1 płaska łyżka cukru pudru

½ łyżeczki cukru waniliowego

1 opakowanie śmietan-fixu

Zrobić według przepisu na opakowaniu i za pomocą rękawa cukierniczego zrobić „kleksiki”. Całość udekorować owocami sezonowymi.

*zamiast śmietan-fixu można użyć śmietany 36%.