Sos mięsno-pomidorowy do makaronu na bazie mięsa drobiowego

Sos przygotowywałyśmy na naszym Fanpage-u w cyklu „Kochamy piątki, gotujemy na żywo”. Nazwę zaproponowała MiszMasz Marge. Nazwę zaakceptowałyśmy. Sos zrobiony jest zgodnie ze sztuką. Spore doznanie kulinarne.  

Składniki: *

• ok. 200 g drobiowego mięsa mielonego
•  2 łodygi selera naciowego
• 1 marchewka
• 2 ząbki czosnku
• 1 cebula
• 150 ml czerwonego wina
• ok. 5 łyżek oliwy EV
• puszka pomidorów bez skórki
• łyżka koncentratu pomidorowego
•  woda, wg potrzeb
• sól i pieprz do smaku

*ilość średni na 4 porcje. 

Ten przepis został przeniesiony na nową stronę Tapenda.pl Aby przejść do całego przepisu. Kliknij   TUTAJ