Ciasto ze słonecznikiem

Idealne ciasto dla wielbicieli

 masy kajmakowej, bitej śmietany, czekolady 

 i prażonego słonecznika. 

Będzie wam smakowało ;) ;)

Zapraszamy!!!

CIASTO CZEKOLADOWE :

 przepis znajduje się TUTAJ

PRZYGOTOWANIE ZIARNA SŁONECZNIKA:

3 łyżki  margaryny

3 łyżki mleka 

4 łyżki cukru pudru

200 g ziarna słonecznika (łuskanego)

 

Margarynę roztopić, dodać mleko i cukier puder wszystko wymieszać podgrzewając (nie gotować),

 następnie dodać słonecznik. Ponownie wszystko wymieszać

 i wyłożyć na papier do pieczenia. Blachę umieścić w piekarniku i upiec na złoty kolor.

 Kiedy słonecznik przestygnie – pokruszyć.

KREM:

1 kostka margaryny (my użyłyśmy KASI)

1 puszka masy kajmakowej 510 g

„upieczony” i pokruszony słonecznik

Tłuszcz zmiksować i dodawać po łyżce masy kajmakowej, a następnie dodać przygotowany wcześniej słonecznik.

Gotowy krem wyłożyć na wystudzony biszkopt, a na nim ułożyć okrągłe herbatniki.

Roztapiamy gorzką czekoladę (100 g)

i wylewamy je na całość.

Następnie ubijamy śmietanę 30% z cukrem pudrem

 i śmietan-fixem. 

Za pomocą noża pokroić gorzką czekoladę (ok.pół tabliczki)

 w podłużne wiórki.

 Za pomocą rękawa cukierniczego na każdym ciastku robimy dekorację i posypujemy pokrojoną w wiórki czekoladą.

Smacznego!!!