wtorek, 13 maja 2014

Makaron z Grzybami




Połączenie grzybów i makaronu to najlepsze połączenie na świecie. Jest tylko jedno pytanie dodać śmietanę czy jej nie dodawać ?
Postanowiłyśmy, że wypowiemy się w tym temacie. Otóż naszym zdaniem, jeśli mamy do czynienia z grzybami przeciętnymi, a do takich zaliczmy pieczarki kurki czy podgrzybki, to jest nam to obojętne, jeśli przepis zaleca śmietanę dajemy śmietanę, w przeciwnym wypadku jej unikamy. 


Ten przepis został przeniesiony na nową stronę Tapenda.pl Aby przejść do całego przepisu. Kliknij  TUTAJ



Składniki: *

  • prawdziwki/ borowiki szlachetne- kilka sztuk
  • czosnek- 2 ząbki
  • wino- 100 ml
  • woda- 100 ml
  • natka pietruszki- 1 łyżka
  • oliwa EV- 50 ml
  • sól i czarny mielony pieprz do smaku
  • tagliatelle- 160 g
* ilość procji- 2









7 komentarzy:

  1. Zapowiada się pysznie! Lubię grzybowe sosy do makaronu, ze śmietaną też :)

    OdpowiedzUsuń
  2. ależ apetyczna całość:) nie mogłabym sie powstrzymać przed zjedzeniem, bo straszna ze mnie grzybomaniaczka:D grzybki jednak wolę w wersji ze śmietanką;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Zostałam wywołana do tablicy;-)) No i dostanie mi się, bo dodałam ostatnio leciuchno śmietany.... No dobra już uciekam;-))

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam takie makarony... grzyby... mniam!

    OdpowiedzUsuń
  5. I love grzyby....Pamiętam jedną pizzę Twojej Mamy z grzybami leśnymi....<3 to był CZAD!!!!
    Serdeczności:)

    OdpowiedzUsuń
  6. a jak to zrobić w przypadku grzybów suszonych ??

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aniu, grzyby suszone można rewitalizować, aby otrzymać bardzo smaczny sos, jak to u nas bez śmietany:
      http://tapenda.blogspot.com/2012/02/tagliatelle-w-sosie-z-prawdziwkow.html

      Suszone borowiki to nie to samo, co borowiki świeże lub mrożone. Trzeba zaakceptować kompromisy. Mamy uzasadnione obawy twierdzić, że performans jaki prezentujemy w tym pprzepisie uzyskasz tylko używając świeżych lub mrożonych borowików. Te ostatnie dostepne przez cały rok w sieciach handlowych i to jest bardzo pozytyna informacja :D

      Pozdrawiamy serdecznie
      Tapenda

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...