sobota, 16 sierpnia 2014

Przystawka - zapiekane morele

 
Przystawka, przekąska rozbudzająca kubki smakowe...dojrzałe morele zapiekane z ugotowanym brokułem i serem np. z niebieską pleśnią lub gorgonzolą i płatki migdałowe...wszystko zapieczone w piekarniku
i podane na ciepło lub zimno.
Zapraszamy!!!
 
 
 
Potrzebne nam będą dojrzałe morele,
 które należy umyć, osuszyć
 
 
i przekroić na połówki, usunąć pestki

 
SKŁADNIKI :
 
kilka moreli,
kilka różyczek ugotowanych brokułów,
garść płatków migdałowych,
ok. 50 g sera (my wybrałyśmy z niebieską pleśnią)
pokrojonego w kostkę,
listki mięty do dekoracji,
kilka liści świeżego szpinaku,
 
oraz
naczynie żaroodporne,
papier do pieczenia
 

 
Naczynie żaroodporne wykładamy papierem do pieczenia
 i układamy na nim połówki moreli - wgłębieniem do góry.

 
O tak!
 
 
Do każdego wgłębienia (miejsca po pestce) wkładamy
kilka różyczek ugotowanych brokułów,
 

 
a następnie płatki migdałowe


 
i kostki sera.

 
Tak przygotowane danie wkładamy do nagrzanego
(180 stopni termoobieg)
i pieczemy ok.20 minut.


Serwujemy na liściach np. szpinaku i ozdabiamy listkami mięty.

 
Smacznego !





10 komentarzy:

  1. Fantastyczna przystawka! Mniam!!!

    OdpowiedzUsuń
  2. dla mnie bardzo innowacyjne połączenie, składniki fajne, więc całość zapewne bardzo smaczne :)

    Pozdrawiam Kasia

    OdpowiedzUsuń
  3. Mniam ale to musi być pyszne. Jakie pyszne smaki i aromaty :-) z chęcią takie zrobię :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo ciekawy pomysł na przystawkę :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ale to musi być nieziemsko smaczne :)

    OdpowiedzUsuń
  6. A jaki inny ser mozna użyć? Chciałabym, zeby trzylatek też spróbował :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. może z mozzarellą byłoby smacznie...albo zrobić ze słodkim twarożkiem :) :)
      Pozdrawiamy!

      Usuń
    2. dziękuję za odpowiedz :) niestety nie mogę nigdzie kupic takich moreli :( sa tylko te małe. Mogę uzyć brzoskwiń? :)

      Usuń
  7. Pyszne, tylko wystarczy 10 minut pieczenie ;) I dużo lepsze na zimno - na ciepło morela jest "mało zwarta".

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...