piątek, 19 września 2014

Figi na Kremie Marcepanowym i Cieście Francuskim




Połączenie fig, ciasta francuskiego oraz masy marcepanowej jest absolutną klasyką. Jako że to połączenie stanowią tylko 3 zasadnicze składniki, w dodatku powszechnie dostępne w handlu, naprawdę to detale ważą o tym, czy słodkość zaliczymy do kategorii slow lub fast. 

Miłośników wersji slow food, zapraszamy do zapoznania się z naszymi przepisami na ciasto francuskie oraz domowej masy marcepanowej oraz pozostałą część naszego przepisu. 


Ten przepis został przeniesiony na nową stronę Tapenda.pl Aby przejść do całego przepisu. Kliknij  TUTAJ

Składniki:
  • ciasto francuskie-  300 g
  • figi- 500 g
  • masa marcepanowa- 120 g
  • mąka- 2 łyżki
  • masło- 40 g
  • jajko - 1 sztuka
  • alkohol- 30 ml 
  • cukier puder- 1 łyżeczka

8 komentarzy:

  1. Ależ cudnie to wygląda:-) A co zamiast masy marcepanowej można użyć? Jak myślisz, czy mascarpone mogłoby być?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Marzenko powiem tak: to ciacho opiera się na kremie zrobionym na bazie masie marcepanowej. To jest clou przepisu. Drugim świetnym połączeniem z marcepanem są jabłka. Zarówno figi jak i jabłka " wybrzmiewają" całym swoim jestestwem.

      Mascarpone, jeśli z jakiś powodów musisz czy chcesz użyć, nic nie szkodzi na przeszkodzie, tyle że użyłabym go w wersji slow, czyli wg podanej przez nas procedury + cukier . Dodałabym jeszcze wanilii !! Tak, to będzie very good ! :)

      Pozdrawiamy serdecznie
      Tapenda

      Usuń
  2. To musi być pyszne, szczególnie z domową masą marcepanową :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. kurczeeeeeeeeeeeeeeee trafiłyście dziewczyny z tymi figami:) od dawna mam ochotę na coś słodkiego z ich udziałem, ale pomysłu brak:) szalenie mi się podoba taka tarta, a to połączenie z masą marcepanową, to bajka!!!! zrobiłabym nawet dzisiaj gdybym miała pod ręką marcepan:/ chyba jednak będę musiała się pokusić i zrobić marcepan w domu:D:D:D:D bo nie zasnę jak nie skosztuję połączenia ciasta francuskiego, marcepanu i fig...

    OdpowiedzUsuń
  4. kupiłaś mnie kremem marcepanowym i figami, pyszności

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...